Resolução comentada de questão sobre a matéria e suas transformações em que são discutidos conceitos relacionados com as características de misturas homogêneas.
Características de misturas homogêneas
Enunciado
(UFSM-RS) Considere as misturas:
I. areia e água
II. sangue
III. água e acetona
IV. iodo dissolvido em álcool etílico
Classificam-se como homogêneas:
a) apenas I e II.
b) apenas I e III.
c) apenas II e IV.
d) apenas III e IV.
e) apenas I, II e III.
Resolução
Antes de analisar cada mistura listada no enuciado, vamos definir o que é uma mistura homogênea.
Misturas homogêneas são aquelas que apresentam uniformidade em toda sua extensão, independentemente da quantidade de componentes presentes, ou seja, são misturas que apresentam apenas uma fase. Além disso, uma mistura homogênea possui propriedades diferentes dos seus componentes isolados. Um exemplo é a mistura entre água e álcool, a qual apresenta propriedades (ponto de fusão, ponto de ebulição, etc…) diferentes da água e do álcool isolados.
Agora podemos analisar as misturas apresentadas e avaliar quais são homogêneas.
I. areia e água: é uma mistura heterogênea pois a areia não se dissolve em água, e por ser mais densa, tende a ir para o fundo. Desta maneira, o sistema resultante não apresenta uniformidade em todos os pontos.
II. sangue: é uma mistura heterogênea. Se observarmos o sangue a olho nu, podemos classificá-lo como uma mistura homogênea, uma vez que apresenta uniformidade em todos os pontos. Entretanto, ao olharmos por meio de um microscópio, conseguiremos ver mais de uma fase, ou seja, ausência de uniformidade. Dessa maneira, para todos os efeitos, o sangue é classificado como uma mistura heterogênea.
III. água e acetona: mistura homogênea pois a água e a acetona são substâncias polares, e, consequentemente, são miscíveis entre si. Assim, essa mistura apresenta apenas uma fase.
IV. iodo dissolvido em álcool etílico: mistura homogênea. Se o iodo está dissolvido no álcool etílico, como informado, siginifica que a mistura resultante apresenta apenas uma fase.
Gabarito: LETRA D
