(UFRRJ) Com a adição de uma solução aquosa de açúcar a uma mistura contendo querosene e areia, são vistas claramente três fases. Para separar cada componente da mistura final, a melhor sequência é:
a) destilação, filtração e decantação.
b) cristalização, decantação e destilação.
c) filtração, cristalização e destilação.
d) filtração, decantação e destilação.
e) centrifugação, filtração e decantação.
Resolução
No cenário descrito no enunciado, a mistura entre uma solução aquosa de açúcar, querosene e areia apresenta três fases distintas. Estas incluem uma fase líquida contendo água e açúcar dissolvido, uma fase sólida contendo areia e outra fase líquida contendo querosene, que é um solvente apolar e, portanto, não se mistura com a água.
O primeiro método utilizado para separar essa mistura é a filtração, um método eficaz para separar misturas heterogêneas sólido-líquido. Este processo permite a separação da fase sólida, areia, das duas fases líquidas, água e querosene. Na filtração, a mistura é vertida sobre um papel de filtro colocado em um funil, permitindo que a parte líquida passe pelos poros enquanto a fase sólida, neste caso a areia, é retida no filtro.
Com as duas fases líquidas separadas, uma contendo água e açúcar dissolvido e outra contendo querosene, o próximo método de separação utilizado é a decantação. Este método aproveita a diferença de densidades entre os componentes da mistura. Ao deixar a mistura de água com açúcar dissolvido e querosene em repouso dentro de um funil de separação, a fase líquida mais densa, a água com açúcar dissolvido, se separa na parte inferior e pode ser drenada por meio de uma torneira na parte inferior do funil.
A fase líquida resultante, composta de água com açúcar dissolvido, pode então ser separada por meio da destilação simples. Este método é especialmente útil para separar misturas homogêneas onde um sólido está dissolvido em um líquido. Na destilação, a mistura é aquecida e os vapores gerados são direcionados para um condensador, onde a substância mais volátil, neste caso a água, é liquefeita e coletada em um recipiente adequado. Enquanto isso, o açúcar, menos volátil que a água, permanece no recipiente original.
Portanto, a alternativa que apresenta a sequência correta de métodos de separação utilizados para separar a mistura descrita no enunciado é a letra D.
Gabarito: LETRA D
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