(Enem 2010) Em visita a uma usina sucroalcooleira, um grupo de alunos pôde observar a série de processos de beneficiamento da cana-de-açúcar, entre os quais se destacam:
1. A cana chega cortada da lavoura por meio de caminhões e é despejada em mesas alimentadoras que a conduzem para as moendas. Antes de ser esmagada para a retirada do caldo açucarado, toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos.
2. Após se esmagar a cana, o bagaço segue para as caldeiras, que geram vapor e energia para toda a usina.
3. O caldo primário, resultante do esmagamento, é passado por filtros e sofre tratamento para transformar-se em açúcar refinado e etanol.
Com base nos destaques da observação dos alunos, quais operações físicas de separação de materiais foram realizadas nas etapas de beneficiamento da cana-de-açúcar?
a) Separação mecânica, extração, decantação.
b) Separação magnética, combustão, filtração.
c) Separação magnética, extração, filtração.
d) Imantação, combustão, peneiração.
e) Imantação, destilação, filtração.
Resolução
De acordo com o processo descrito no enunciado, a primeira operação física de separação no beneficiamento da cana-de-açúcar é a separação magnética:
“…toda a cana é transportada por esteiras e passada por um eletroímã para a retirada de materiais metálicos“.
Em seguida, a cana-de-açúcar é esmagada para retirada do caldo primário. Esse processo também consiste em uma operação física de separação, chamada extração.
O caldo primário que foi extraído anteriormente passa pela filtração, que é um outro processo físico de separação.
Portanto, a sequência de operações de separação é: separação magnética, extração e filtração.
Gabarito: LETRA C
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