No sistema representado pela figura a seguir, os…
(UFG-GO) No sistema representado pela figura a seguir, os números de fases e componentes são, respectivamente:
a) 2 e 2.
b) 2 e 3.
c) 3 e 2.
d) 3 e 3.
e) 3 e 4.
Resolução
Em química, o conceito de sistema refere-se a uma parcela delimitada de matéria selecionada para estudo e análise. Dentro de um sistema, as fases são definidas como porções homogêneas e fisicamente separadas da matéria presente.
Vamos analisar o sistema representado na figura, o qual é constituído por duas substâncias: água e óleo. De maneira intrigante, este sistema revela a existência de três fases nitidamente distintas: água no estado líquido, gelo e óleo. Essa complexidade se deve à notável propriedade da água de manifestar-se em dois estados de agregação distintos, sólido (gelo), e líquido, mesmo quando em mistura com o óleo.
A coexistência dessas três fases demonstra a riqueza da química e da termodinâmica, onde mesmo sistemas aparentemente simples podem apresentar comportamentos surpreendentes devido às propriedades únicas de suas substâncias constituintes.
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