(UFMS) Nos últimos meses, o preço do barril de petróleo no mercado mundial tem atingido valores que ultrapassam os 60 dólares, fazendo com que o preço de seus derivados, como a gasolina, acompanhe esse movimento de alta. No Brasil, outro fator que contribuiu para esse aumento foi a queda na oferta de Álcool anidro, o que fez com que o governo determinasse a dedução no volume de etanol na gasolina de 25% para 20%. O sistema de gasolina-etanol é um exemplo de ?
a) substância pura composta.
b) mistura eutética.
c) mistura heterogênea.
d) mistura homogênea.
e) sistema heterogênea.
Resolução
Uma mistura pode ser classificada de acordo com a quantidade de fases presentes. Aquelas que apresentam apenas uma fase em toda sua extensão, são classificadas como misturas homogêneas ou soluções. Por outro lado, as misturas que, independentemente da quantidade de componentes, possuem duas ou mais fases, são chamadas de heterogêneas.
O sistema etanol-gasolina é uma mistura, pois há duas substâncias diferentes presentes. Como saber se essa mistura é homogênea ou heterogênea? Há uma regra na química que diz que “semelhante dissolve semelhante”. Em outras palavras, uma substância apolar é, geralmente, solúvel em outra substância apolar. Falar que uma substância é solúvel em outra substância, é o mesmo que dizer que elas são miscíveis entre si.
A gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos (carbono e hidrogênio) com cadeias carbônicas de diferentes tamanhos. Logo, a gasolina é uma substância apolar. J á o etanol, ou álcool etílico, é uma substância com caráter polar e apolar, pois possui em sua estrutura uma cadeia carbônica com 2 carbonos (apolar) e um grupo hidroxila (OH–, polar). Por isso, o etanol é capaz de formar misturas homogêneas tanto com a água (polar) quanto com a gasolina (apolar).
Gabarito: LETRA D
