Você já viu um pedaço de gelo-seco usado em…

(Química 1, Ricardo Feltre) Você já viu um pedaço de gelo-seco usado em carrinhos de sorvete? O que acontece se um pedaço de gelo-seco for deixado no chão?

Resolução

O gelo seco é dióxido de carbono (CO₂) congelado a uma temperatura muito baixa, cerca de -78,5 graus Celsius. Ele é chamado de “gelo seco” porque, ao contrário do gelo comum, não derrete quando aquecido, mas passa diretamente do estado sólido para o estado gasoso em um processo chamado sublimação.

Quando você deixa um pedaço de gelo-seco no chão, ele passa pelo processo de sublimação, liberando dióxido de carbono gasoso, resfriando o ambiente e potencialmente criando uma atmosfera rica em CO₂, que pode ser perigosa para a saúde humana se você não a ventilar adequadamente. É importante manusear o gelo-seco com cuidado e em locais bem ventilados para evitar riscos à segurança.

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